核桃油是什么呢，現在人們對這樣的油類還是有所了解的，這是一種將核桃仁經過榨取后獲得的植物油，不僅是在口感上很不錯，而且對人們的身體也是有一定的好處，核桃油的功效與作用，也是需要了解到的。

核桃油的功效與作用

核桃油，會有增強身體抵抗力的作用，是因為核桃中包含了充足的熱量，經常食用的話，就可以補充身體需要的熱量，可以增強身體的免疫力。另外核桃油還可以滋潤肌膚，對眾多愛美女性來說，也是有美容養(yǎng)顏的作用，主要是里面包含了角鯊以及脂肪酸等物質，所以能保持肌膚的彈性，消除肌膚的皺紋，讓肌膚更加光滑。而且核桃油還會有健腦益智的作用，因為核桃油中是不會包含膽固醇的，因此可以預防老年癡呆以及動脈硬化的出現，加上里面豐富的亞油酸等成分，也可以清除血液中的一些毒素和垃圾，使得血液得到凈化，預防心腦血管疾病。

在經過了解后發(fā)現，核桃油的功效與作用，還是會有這樣幾點，作為一種有保健功效的植物油，可以說成為很多人們選擇到的一款油類，還是非常適合中老年人食用的。