然而，關于蜂蜜的問題并不簡單。個人的飲食和生活習慣會影響最佳的蜂蜜攝入量。有些人控制食糖攝入，過著積極生活方式，而有些人喜歡大量食用甜食，習慣久坐。因此，每個人每天最適宜攝入的蜂蜜量可能不同。

一般而言，過量攝入任何食物都不明智，包括蜂蜜。然而，并非所有甜味劑都一樣。健康飲食的一種方式是將蜂蜜融入日常飲食中，例如用蜂蜜代替糖涂抹面包，或在茶、咖啡和果汁中使用蜂蜜代替糖。有人擔心蜂蜜會導致體重增加，但實際上，多余的熱量無論來自糖、脂肪還是蜂蜜，都會轉化為脂肪，導致體重增加。

在禁食期間只飲液體時，一本關于蜂蜜的書指出，成年人每天最多可以攝入150毫升至200毫升的蜂蜜混合水或茶。然而，這僅適用于短暫的禁食期間，旨在達到解毒的目的，因為在這段時間里，蜂蜜可能是唯一的碳水化合物來源。