在平時的生活當中，大家都特別喜歡吃花生油做出來的東西，那么大家知道花生油的功效與作用及食用方法嗎？如果不知道的話，就讓小編來告訴大家吧！

花生油的功效與作用及食用方法

花生油是一種香氣很好聞，而且它其中含有豐富的甘油酸，用其炒菜的話可以增加食物的美味。同樣花生油還有很大的藥性，它不僅可以很好的治療慢性或者急性的痢疾，花生油還可以用來治療因生蛔蟲而造成的腸堵塞；花生油還可以用來治療傳染性的肝炎；花生油還可以防治傳染性的急性結膜炎；花生油還可以當麻醉劑來使用。

同樣，花生油的營養(yǎng)價值還是很不錯的，它不僅可以補充人體所含有的鋅，而且花生油當中還含有大量的抗衰老成分，長期食用的話還可以延緩衰老，潤肺潤脾，解除及時驅除肚內的臟蟲，長期服用還可以進化新到血管，降低血小板的聚集，防止動脈硬化等等，同樣還可以減緩老年人的腦功能衰退?；ㄉ偷木唧w使用方法就是炒菜，另外也就是炸東西的時候來使用花生油。

以上就是花生油的功效與作用及食用方法，相信大家在看了之后，一定會對花生油有了具體的了解。