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姜黃粉的食用方法 姜黃粉的功效

發(fā)布時間:2018-12-04 10:56:50 閱讀(969)

姜黃粉的食用方法很簡單也很誘惑,姜黃粉沖水,或者是調融入米飯、煎餅中都非常特別,而且秀色可餐。它們的制作方式非常簡單,而且也很實用,味道會更香濃,口感也是極佳。




姜黃粉的食用方法

姜黃粉是由姜黃的干燥根莖通過相關專業(yè)工藝研磨制成的粉末狀,不僅可以用作調味劑,也可能充當著色劑,是許多家庭經常食用的調味料,姜黃粉自帶香味的還具有很好的藥用價值,辛香輕淡又有點微略的辣感,有的人會直接將姜黃粉泡水來喝,驅寒袪邪,也有直接放入米飯中翻炒,既可著色又能調味,使米飯金黃誘人,自帶美味的氣場,特別讓人有食欲,其實它也具有開胃養(yǎng)胃的作用。用姜黃粉制作煎餅,也非常有特色,用食燕麥片、面粉、牛奶、枸杞粉、水等適量調和后,放入煎鍋中,均勻攤開,非常有味道。


姜黃粉的食用方法很多樣,也很容易搭配,能起到去味調味的作用,也能著色增香,而且經過調和的美食也別具一格,也會調配出不同風味,還具體有清肝利膽、預防血栓的功效,姜黃中所含有的揮發(fā)油及姜黃素,不僅能增強人體的抗菌凝血功能,來還能起到活血止痛的效果。


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