姜黃粉的食用方法很簡單也很誘惑，姜黃粉沖水，或者是調融入米飯、煎餅中都非常特別，而且秀色可餐。它們的制作方式非常簡單，而且也很實用，味道會更香濃，口感也是極佳。

姜黃粉的食用方法

姜黃粉是由姜黃的干燥根莖通過相關專業(yè)工藝研磨制成的粉末狀，不僅可以用作調味劑，也可能充當著色劑，是許多家庭經常食用的調味料，姜黃粉自帶香味的還具有很好的藥用價值，辛香輕淡又有點微略的辣感，有的人會直接將姜黃粉泡水來喝，驅寒袪邪，也有直接放入米飯中翻炒，既可著色又能調味，使米飯金黃誘人，自帶美味的氣場，特別讓人有食欲，其實它也具有開胃養(yǎng)胃的作用。用姜黃粉制作煎餅，也非常有特色，用食燕麥片、面粉、牛奶、枸杞粉、水等適量調和后，放入煎鍋中，均勻攤開，非常有味道。

姜黃粉的食用方法很多樣，也很容易搭配，能起到去味調味的作用，也能著色增香，而且經過調和的美食也別具一格，也會調配出不同風味，還具體有清肝利膽、預防血栓的功效，姜黃中所含有的揮發(fā)油及姜黃素，不僅能增強人體的抗菌凝血功能，來還能起到活血止痛的效果。