為什么有必要了解綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別？主要是因?yàn)槟ú璧膬r(jià)格乃是綠茶粉將近百倍，所以如果不小心買(mǎi)到了以綠茶粉冒充的抹茶粉的話會(huì)導(dǎo)致資金巨額虧損。那么，到底兩者之間的區(qū)別主要體現(xiàn)在哪一些具體的方面？

綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別

什么是抹茶粉？抹茶粉也被稱之為碾茶，它是需要不停研磨才能形成的，所以它的粉末會(huì)呈現(xiàn)出翠綠的顏色，而且粉末非常細(xì)膩。兩者之間的區(qū)別主要體現(xiàn)在抹茶它會(huì)呈現(xiàn)出深綠或者墨綠的顏色，綠茶則呈現(xiàn)為像青草一般的綠色，在味道方面抹茶不會(huì)有干澀的感覺(jué)，也不會(huì)有苦味，但是綠茶的話會(huì)帶有略微苦澀的味道，在香味方面，抹茶聞起來(lái)有點(diǎn)像粽子葉子的香氣，綠茶則是青草的香味，在細(xì)膩度方面抹茶為兩微米，而綠茶的細(xì)膩度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有辦法達(dá)到這個(gè)級(jí)別，這是兩者之間最大的區(qū)別。

通過(guò)分析大家也都知道了，綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別體現(xiàn)在哪一些方面。就是因?yàn)閮烧哂兄容^大的區(qū)別，所以它們對(duì)應(yīng)的價(jià)格才會(huì)呈現(xiàn)這么大的落差，一定要注意弄清楚區(qū)別，如此才能避免買(mǎi)到假的抹茶粉。