綠藻和藍藻是海洋內的藻類植物，在日常生活中，綠藻和藍藻的使用范圍還是非常廣泛的，在食品行業(yè)中，綠藻和藍藻的被廣泛運用在保健品和醫(yī)藥品行業(yè)，而且取得的效果還是非常不錯的。關于綠藻和藍藻的區(qū)別如何呢？

綠藻和藍藻的區(qū)別

首先，綠藻含有蛋白質、膳食纖維、葉綠素以及超過20種以上的維生素和礦物質。而且綠藻生命力極為旺盛，又被稱為是綠色血球。是生活中中老年人和亞健康人群養(yǎng)生保健的健康藥品。而藍綠藻即藍藻，除了與綠藻一樣含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質與葉綠素，還多了必需脂肪酸GLA、特殊的藍藻素及類胡蘿卜素。若是身體出現(xiàn)不適及營養(yǎng)缺乏的話，很容易導致身體抵抗力及某些技能下降，而使用藍藻或者是綠藻也是提神身體免疫的一種表現(xiàn)。目前綠藻和藍藻除了用于醫(yī)療范疇還有食物中，也有部分人開始將綠藻和藍藻用于水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍內。

雖然是同為藻類物質，但是綠藻和藍藻的區(qū)別還是很大的，不管大家選擇綠藻和藍藻使用，建議在購買前還是要搞懂他們之間的區(qū)別和功效。綠藻和藍藻的區(qū)別如何，通過上文你了解了嗎？