貓爪草是什么呢？貓爪草是毛莨科，是一年生草本植物。貓爪草作為一種野生植物，在很多田野之中都有廣泛種植。隨著現(xiàn)在人們生活物質(zhì)條件提高，很多人都會選擇選擇吃野菜來滿足自己對美食的欲望。貓爪草是能夠當(dāng)作野菜來食用的野草，那么貓爪草價(jià)格多少錢呢？

貓爪草價(jià)格

很多農(nóng)村的朋友都想不到，在農(nóng)村毫不起眼的貓爪草到了城里了就成為了酒桌上的美味佳肴。貓爪草學(xué)名就叫做“貓爪子菜”，是一種生長在對于環(huán)境和氣候的要求嚴(yán)苛的長白山附近，是一種比較珍稀的野草。隨著城里的人們喜愛吃貓爪草，現(xiàn)在不少農(nóng)民也會自己種植貓爪草。在最初，貓爪草也被炒起來被視為野菜美味，一斤銷售50元，在蔬菜類之中算是很貴的。但隨著種植面積較廣，能夠供應(yīng)給市場，所以貓爪子菜的價(jià)格不算很高。

貓爪草價(jià)格是逐年下降，這也是因?yàn)楝F(xiàn)在大部分的農(nóng)民都會大量種植貓爪草，所以現(xiàn)在價(jià)格也不到10塊錢一斤。但是野生的貓爪草還是十分的珍稀，一斤也是被炒到大幾十塊錢。所以如果看到有野生的貓爪草不要隨意破壞。