現(xiàn)在人們的生活當(dāng)中，糖是最為主要的調(diào)味品，不管是在飲品亦或者是烹飪當(dāng)中，都是少不了糖這一成分的，糖能夠讓食品的味道更甜，同時(shí)還有著提鮮以及上色的作用，其實(shí)糖也是有許多種類(lèi)的，最為常見(jiàn)的就是白糖，其中白糖也有分為白砂糖以及綿白糖，那么下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)綿白糖是蔗糖嗎？

綿白糖是蔗糖嗎

綿白糖其主要的成分就是蔗糖，其綿白糖與白砂糖有著較為明顯的區(qū)別，白砂糖主要是呈顆粒狀，一般做煎餅等食物的時(shí)候，撒上白砂糖能夠增加甜味以及口感，而綿白糖則是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較細(xì)，適合用來(lái)做蛋糕以及甜品，兩者之間其主要的成分都是蔗糖，所以綿白糖也是蔗糖，但是其加工后的類(lèi)別以及作用也是有著較為明顯的區(qū)分的，希望上文的解答，能夠給人們帶來(lái)有效的信息幫助。

通過(guò)上文的介紹，相信人們對(duì)于綿白糖是蔗糖嗎的問(wèn)題，已經(jīng)有了較為清楚的了解以及認(rèn)知，綿白糖其主要的成分就是蔗糖，所以綿白糖也是由蔗糖加工而來(lái)的。綿白糖比較細(xì)，一般甜品店以及蛋糕的使用綿白糖是比較多的。