橄欖油，可以說因為對人們身體有不錯的功效，與其他食用油相比較而言，可以說是一種不錯的油類產品，所以說，現(xiàn)在很多人會通過橄欖油炒菜或者是涼拌等。但是隨著時間的推移，人們可能會忘記使用橄欖油了，導致橄欖油過期，那橄欖油過期了還能吃嗎。

橄欖油過期了還能吃嗎

對現(xiàn)在的人們來說，如果橄欖油過期了，就最好不要食用了，因為其中作為一種食用油是會變質，會樣化的，尤其是其中還會分泌出很多的氧化分解的物質，這樣就造成酸敗，因此就會導致出現(xiàn)很多的致癌物質，因此對人們的身體健康是有影響的，所以說，一旦橄欖油出現(xiàn)過期問題，就不要食用，盡早扔掉才是最好的選擇，避免對自己的身體產生任何的傷害和影響，如果是吃壞身體，可就得不償失了。

橄欖油過期了還能吃嗎，肯定是不可以的，任何的產品之所以設定保質期，就是為了讓人們在安全的范圍內食用的，其實不僅僅是現(xiàn)在的橄欖油，像是玉米油，大豆油等這些食用油產品，如果說已經超過了保質期，都是不建議食用的，因為會對人們的身體造成傷害。