以往的研究表明，適量定期飲用葡萄酒對(duì)身體健康有益。然而，對(duì)于那些不喜歡酒精的人來(lái)說(shuō)，他們是否也能享受同樣的好處呢?

最新的美國(guó)研究顯示，喝葡萄汁同樣對(duì)健康有益，可以幫助減緩甚至預(yù)防記憶力衰退。

研究人員指出，葡萄皮和葡萄籽中富含的抗氧化多酚是其秘密武器。

在一項(xiàng)果汁試驗(yàn)中，美國(guó)辛辛那提大學(xué)的研究人員招募了12名年齡在75歲至80歲之間、早期出現(xiàn)記憶力衰退癥狀的志愿者。

他們將志愿者分成兩組，一組每天飲用產(chǎn)自馬薩諸塞州康科德地區(qū)的100%純葡萄汁，另一組則飲用安慰劑。

整個(gè)實(shí)驗(yàn)歷時(shí)3個(gè)月，研究人員定期對(duì)志愿者進(jìn)行記憶能力測(cè)試，包括記憶表格或物品順序。結(jié)果顯示，隨著時(shí)間的推移，喝葡萄汁的那組志愿者的記憶水平逐漸提高。

這一研究成果是在英國(guó)北約克郡舉辦的多酚與健康國(guó)際會(huì)議上公布的。