棕櫚油是什么油，這個問題困惑著很多人，在接下來的文章中我們將帶著大家簡單了解一下。

棕櫚油是什么油

棕櫚油是一種非常常見的熱帶木本植物油，這種油脂的消費量是比較高的。它屬于世界三大植物油之一，它在餐飲業(yè)和食品工業(yè)當中的應用是比較廣泛的。棕櫚油中含有大量的飽和脂肪酸，它的穩(wěn)定性非常好，而且不容易發(fā)生氧化。人們在炸東西的時候非常喜歡使用棕櫚油，因為它的煙點非常高。

棕櫚油中含有清香的核桃香味，但是對于本身膽固醇高的朋友們來講在食用棕櫚油的時候應該慎重，因為它其中含有大量的不飽和脂肪酸。大家可以放心的是棕櫚油的安全性非常高，它其中含有少量的維生素a，它的類胡蘿卜素含量也比較豐富。和其他的食用油相比，棕櫚油的性價比更加高一些。

棕櫚油是什么油呢，棕櫚油是一種非常典型的植物油，它屬于世界三大植物油之一。它的穩(wěn)定性非常強。很多人在炸東西的時候喜歡使用棕櫚油，棕櫚油中含有大量的不飽和脂肪酸，所以對于本身膽固醇高的朋友們來講盡量的不要食用棕櫚油。