在夏秋的時(shí)節(jié)里石榴花開(kāi)放，可以采收一些石榴花和葉來(lái)食用，即可以新鮮使用也可以曬干后使用，在古代就有介紹石榴花是一味很好的藥材，并且在臨床上也會(huì)常用到石榴花，來(lái)治療一些出血性疾病使用，而且經(jīng)常食用石榴花可以抑制身體內(nèi)的黑色素形成，是天然的美容佳品，不過(guò)大部分人對(duì)石榴花怎么吃不太清楚，下面就讓我們來(lái)看一下吧。

石榴花怎么吃

在石榴花中含有了豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且這些營(yíng)養(yǎng)都是身體中所必需的，維生素C、B族維生素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，以及鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì)。在食用了石榴花之后，可以起到清熱解毒、健胃潤(rùn)肺、止血等多種功效。在食用石榴花之前，一定要先將石榴花中的花蕊剔除掉，然后焯至半成熟，再放到清水中洗凈，在鍋內(nèi)放少許的油，然后加入臘肉或者是火腿，炒至八成熟時(shí)，再加入石榴花進(jìn)行爆炒，加入水燉片刻就可以食用了。

石榴花怎么吃？給大家介紹了一種炒著吃的方法，不僅好吃而且顏色也十分靚麗，石榴花也可以用于熬粥時(shí)放入，也可以進(jìn)行涼拌，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)吃。