最新研究表明，維他命世界葡萄籽中含有大量化學(xué)物質(zhì)原花青素，其抗氧化性可以有效避免紫外線(xiàn)輻射導(dǎo)致的免疫系統(tǒng)衰退，從而預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下而導(dǎo)致的皮膚癌。這種特性以前很少被提及。

在美國(guó)芝加哥召開(kāi)的第223屆美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)年會(huì)上發(fā)表的一份報(bào)告顯示，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明葡萄籽中提取出來(lái)的化學(xué)物質(zhì)可以有效預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下而導(dǎo)致的皮膚癌。

葡萄籽提取物原花青素一般存在于果實(shí)的皮及植物的木實(shí)部，其主要作用是保護(hù)植物中易氧化部分。上世紀(jì)70年代法國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，葡萄籽是提取原花青素的重要來(lái)源，葡萄籽提取物中原花青素的含量可高達(dá)95%。此前的研究表明，從葡萄籽提取的原花青素作用非常廣泛。預(yù)防心腦血管疾病葡萄籽提取物原花青素被用于提高血管抵抗力，降低毛細(xì)血管滲透性，它的抗氧化和抗酶作用已經(jīng)被實(shí)驗(yàn)所證明。原花青素可有效降低膽固醇和低密度脂蛋白水平，預(yù)防血栓形成，有助于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

具有美容保健功效在歐美等國(guó)家，維他命世界葡萄籽提取物享有皮膚維生素、口服化妝品的美譽(yù)。皮膚中含有的膠原蛋白和彈性蛋白對(duì)皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用，葡萄籽提取物可以促進(jìn)膠原蛋白的適度交聯(lián)，有效清除自由基，從而使皮膚柔順光滑。改善視覺(jué)功能有人曾對(duì)葡萄籽提取物原花青素改善眼疲勞的作用進(jìn)行了人體試驗(yàn)，給予75例因長(zhǎng)期在顯示屏前工作的眼疲勞患者每天服用葡萄籽提取物原花青素300mg，兩個(gè)月后，其相對(duì)敏感性和客觀(guān)癥狀都有明顯改善。