提到銀耳，我們首先第一次想到的就是銀耳蓮子粥，潤肺、清熱解毒的養(yǎng)生食材，的卻是生活中很多小姐姐減肥美容必備的沒事。但是關(guān)于煮粥中常用的銀耳，可能很多小伙伴都不知銀耳泡多久，具體泡制的時間如何。針對這些問題，下面我們就詳細的為大家介紹一下。

銀耳泡多久

銀耳是我們生活中常見的一個食材之一，對于很多喜歡美容的朋友來說，常吃銀耳，可以讓肌膚更充盈和有彈性。但是在購買時，很多銀耳都是干的，在制作美食是是不是直接拿進入食材中煮開食用呢？其實并非如此，在使用前，銀耳還是需要浸泡的，因為浸泡后的銀耳不僅新鮮，其次浸泡過后可能會更好煮，這樣做出來的銀耳更Q彈和可口。一般泡制3-4小時候在將水倒了，讓后選擇好的銀耳進入鍋中煮到水開為佳。但是很多人因為工作忙碌，完全不知乎細節(jié)，可能直接用開水燙洗銀耳，認為這樣可能加快銀耳軟化，就可以煮了。其實這樣的操作方法是不正確的。

銀耳正確的泡水方法是提前3小時左右，取少量銀耳至碗中，加適量的冷水浸泡，至銀耳發(fā)軟，就可以拿去煲湯或者煮粥啦。在生活中，你食用的銀耳泡多久呢？