發(fā)布時間： 2025-03-08 10:16:10
腸炎患者需嚴格忌口高纖維、高脂肪、乳制品及刺激性食物。
急性期應避免粗纖維蔬菜如芹菜、韭菜，其難以消化的植物纖維會摩擦發(fā)炎腸道。堅果、油炸食品的高脂肪含量刺激膽汁分泌，加重腹瀉腹痛。牛奶及乳制品可能引發(fā)乳糖不耐受反應，導致腹脹加劇。辣椒、酒精等刺激性物質(zhì)直接損傷腸黏膜，延緩潰瘍面愈合，咖啡因飲品會加速腸道蠕動引發(fā)便意。
癥狀緩解期仍需控制食物溫度與形態(tài)。生冷壽司、冰鎮(zhèn)飲料會使腸痙攣復發(fā)，滾燙火鍋湯底可能燙傷脆弱黏膜。推薦食用煮軟的土豆泥、去皮蘋果等低渣食物，魚肉選擇清蒸少刺品種。發(fā)酵類食物如納豆、泡菜含活菌可能擾亂菌群平衡，恢復期2周內(nèi)建議慎食。每日食鹽攝入量需控制在5克以內(nèi)，過量鈉離子影響腸道水分代謝。
發(fā)布于：2025-03-08 10:16:10
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