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吃什么降低膽固醇

發(fā)布時(shí)間: 2023-10-12 17:45:25

我們?cè)撊绾谓档湍懝檀妓侥兀砍怂幬镏委?,飲食也是一個(gè)非常重要的因素。以下是一些可以幫助降低膽固醇的食物:

1. 水果和蔬菜

水果和蔬菜富含纖維素和抗氧化劑,可以幫助降低膽固醇水平。特別是富含可溶性纖維素的食物,如燕麥、豆類、蘋(píng)果和梨等,可以幫助減少腸道吸收的膽固醇。

2. 全谷類食物

全谷類食物,如燕麥、糙米、全麥面包等,富含纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)素,可以幫助降低膽固醇水平。此外,它們還可以幫助控制血糖和體重。

3. 堅(jiān)果

堅(jiān)果富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維素,可以幫助降低膽固醇水平。例如,杏仁、核桃和腰果等堅(jiān)果,可以幫助減少低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的水平。

4. 魚(yú)類

魚(yú)類富含健康的脂肪酸,如歐米茄-3脂肪酸,可以幫助降低膽固醇水平。例如,三文魚(yú)、鱈魚(yú)和沙丁魚(yú)等魚(yú)類,可以幫助降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的水平。

5. 植物固醇

植物固醇是一種天然的物質(zhì),可以幫助降低膽固醇水平。它們可以在一些特定的食物中找到,如橙汁、豆?jié){、杏仁奶和一些黃油替代品等。

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