發(fā)布時間： 2025-02-11 14:30:39
新鮮百香果在常溫下可以存放3 - 7天，放在冰箱冷藏能保存1 - 2周。
常溫環(huán)境里，新鮮百香果會不停地進行呼吸作用等生理活動，水分也會慢慢散失。大概3 - 7天，百香果的表皮就容易發(fā)皺，要是時間再久些，就可能變質、腐爛。要是百香果數量多，又想延長保存時長，放進冰箱冷藏就行。冰箱的低溫環(huán)境能降低百香果的呼吸速率與新陳代謝速度，阻礙微生物生長繁殖，進而延長保鮮期，一般能存1 - 2周。
要是把百香果洗凈、晾干，將果肉和果汁舀出來，裝進密封袋或者保鮮盒，再放入冰箱冷凍室，保存的時間就更長，能達到數月。不過，冷凍后的百香果，口感和新鮮的時候相比會有差別，但使用的時候很方便，直接取出來解凍后就能吃，或者用來制作飲品等。
發(fā)布于：2025-02-11 14:30:39
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