發(fā)布時(shí)間: 2025-05-01 11:34:15
柚子皮放入冰箱需清洗處理并正確封裝,可冷藏或冷凍保存。
新鮮柚子皮使用前需用鹽粒搓洗表面去除蠟質(zhì)和農(nóng)殘,流水沖凈后切除白色海綿層減少苦味。將處理后的黃皮部分切成5厘米見方的小塊,平鋪于廚房紙上吸干水分。冷藏保存時(shí)裝入透氣性食品盒,墊入干燥紙巾吸收潮氣,置于冰箱保鮮層可存放5-7天;冷凍保存需用密封袋擠出空氣,-18℃環(huán)境可儲(chǔ)存3個(gè)月。
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