山藥片泡水具調節(jié)血糖、增強免疫、潤肺止咳三重功效。

15g山藥片+300ml80℃水浸泡30分鐘，黏液蛋白溶出率78%，抑制α-葡萄糖苷酶活性達42%。薯蕷皂苷（0.12mg/g）提升NK細胞活性35%，降低上呼吸道感染率。慢性支氣管炎患者連續(xù)飲用4周，咳嗽頻率減少55%。

禁忌提示：硫熏制品浸泡后二氧化硫溶出量＞5mg/L，需流水沖洗3次。國際研究：韓國將山藥多糖提取物納入免疫調節(jié)劑開發(fā)，濃度0.3%時效果最佳。

發(fā)布于：2025-02-26 15:54:14