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發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:05:11
生牛奶一般建議煮5-10分鐘。
生牛奶中含有比較多的細(xì)菌，需要進(jìn)行高溫滅菌后飲用，煮的時(shí)間過(guò)短可能無(wú)法消滅牛奶中的致病菌，不利于人的身體健康。當(dāng)然，也不是煮的時(shí)間越久越好，煮的時(shí)間過(guò)久了，有可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，所以一般生牛奶煮5-10分鐘即可飲用。
需要注意的是，煮過(guò)的牛奶不宜久存，存放時(shí)間不可超過(guò)2小時(shí)，否則細(xì)菌會(huì)在溫度合適的環(huán)境下大量滋生、繁殖，導(dǎo)致牛奶變質(zhì)，變質(zhì)之后不可食用，這時(shí)食用會(huì)對(duì)人的身體健康造成影響。
發(fā)布于：2023-07-27 14:05:41
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