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如何延長雞蛋的保質期

發(fā)布時間: 2022-08-25 16:30:10

雞蛋不要水洗,大頭放上方以及不要和蔥姜蒜放在一起可以延長雞蛋的保質期。

1.不要水洗雞蛋。蛋殼上有一層保護物質。用水洗會破壞這層物質,從而加速雞蛋變質。洗好的雞蛋5天后可能變質;如果怕雞蛋表面臟,可以把雞蛋放在保鮮袋里,然后放進冰箱。

2.放雞蛋時,大頭放在上面,小頭放在下面。因為雞蛋的毛孔在大頭的一端,大頭放在上面,毛孔不容易堵塞,保質期會更長。

3.雞蛋不要和蔥、姜、蒜一起存放,因為蛋殼上有很多細孔。把它們和蔥、姜、蒜等強烈刺激氣味的食物放在一起,會把這些食物的味道放進去,容易導致變質。

發(fā)布于:2022-08-25 16:30:10