發(fā)布時間： 2025-03-04 10:24:09
決明子需炒熟后泡茶更佳。
生決明子含大量大黃酚和蒽醌類物質(zhì)，直接沖泡易引發(fā)腹痛腹瀉。炒制過程使蘆薈大黃素轉(zhuǎn)化為溫和形態(tài)，寒性降低60%以上，更適合長期飲用。實驗顯示160℃文火炒制5分鐘的決明子，其降壓成分橙黃決明素的溶出率提升42%，而刺激性成分含量下降至安全閾值。炒至表皮微裂、香氣溢出時立即離火，過度焦化會產(chǎn)生苯并芘等致癌物。
肝陽上亢型高血壓患者可短期使用生決明子，但連續(xù)飲用不超過7天。炒制后的決明子茶建議搭配5粒枸杞，既能護肝又緩解寒涼特性。沖泡時需沸水燜泡8分鐘以上，確保脂溶性有效成分充分釋放。腸燥便秘者晨起空腹飲用200毫升，配合順時針腹部按摩效果更顯著。服用抗凝藥物者應間隔2小時飲用，避免決明子中的香豆素影響藥效。
發(fā)布于：2025-03-04 10:24:09
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