發(fā)布時間： 2025-02-11 13:22:52
蘇打餅干屬于堿性食物。
判斷食物屬于酸性還是堿性，不能僅憑口感，關鍵要看它在人體內(nèi)代謝后的最終產(chǎn)物。制作蘇打餅干時會加入小蘇打，即碳酸氫鈉，這是種堿性物質(zhì)。蘇打餅干進入人體后，碳酸氫鈉會跟胃酸起反應，胃酸的主要成分是鹽酸，二者相互作用時，碳酸氫鈉會中和胃酸，消耗一些氫離子，進而讓體內(nèi)的環(huán)境往堿性那邊傾斜。
對于胃酸分泌過多的人而言，適量吃點蘇打餅干，能夠起到中和胃酸、舒緩胃部不適的效果。不過，雖說蘇打餅干是堿性的，但它依舊是高熱量食物，包含較多油脂與碳水化合物，吃的時候得留意控制量，防止攝入過多熱量，給身體健康帶來不利影響。
發(fā)布于：2025-02-11 13:22:52
廣告
