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發(fā)布時(shí)間： 2025-04-01 12:54:42
PQQ主要通過(guò)微生物發(fā)酵技術(shù)從特定菌種中提取。
工業(yè)化生產(chǎn)的PQQ主要依賴甲基營(yíng)養(yǎng)菌發(fā)酵，如Methylobacillus屬細(xì)菌能在甲醇培養(yǎng)基中高效合成PQQ。日本鐘淵化學(xué)開(kāi)發(fā)的專利菌株發(fā)酵效率達(dá)每升培養(yǎng)液產(chǎn)出300毫克，純度超99%。發(fā)酵完成后通過(guò)離子交換層析和結(jié)晶工藝精制，去除內(nèi)毒素等雜質(zhì)，確保成品符合醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
天然食物中PQQ含量極微，納豆、青椒等每百克僅含0.5-3微克。實(shí)際商品化PQQ均采用基因工程優(yōu)化的菌株生產(chǎn)，如改造后的Hyphomicrobium菌株可使產(chǎn)量提升15倍。發(fā)酵法相比植物提取具有明顯優(yōu)勢(shì)，單批次生產(chǎn)周期縮短至72小時(shí)，且不受季節(jié)和原料限制，能穩(wěn)定滿足市場(chǎng)需求。
發(fā)布于：2025-04-01 12:54:42
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