發(fā)布時間： 2023-07-24 14:42:56
大閘蟹不宜和柿子一起吃。
大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，而柿子中含有豐富的糖分、果膠、纖維素以及鞣酸，其中鞣酸會和大閘蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生結(jié)塊，容易導(dǎo)致消化不良。一般建議吃了大閘蟹之后，隔一段時間在吃柿子，這樣能減少不良癥狀的發(fā)生。
發(fā)布于：2023-07-24 14:44:06
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