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發(fā)布時(shí)間： 2025-02-21 16:18:49
西蘭花并不能真正殺滅幽門(mén)螺旋桿菌，但對(duì)抑制其生長(zhǎng)有一定作用。
西蘭花里有個(gè)關(guān)鍵成分叫蘿卜硫素。幽門(mén)螺旋桿菌愛(ài)在胃里的酸性環(huán)境生存、繁衍，蘿卜硫素就能從多個(gè)方面干擾它。一方面，蘿卜硫素可以調(diào)節(jié)胃內(nèi)的氧化還原狀態(tài)，把胃里的化學(xué)環(huán)境改變了，幽門(mén)螺旋桿菌適應(yīng)起來(lái)就難了，生長(zhǎng)繁殖也就被抑制住。
與此同時(shí)，蘿卜硫素還能強(qiáng)化胃部細(xì)胞的防御能力，讓胃黏膜能更有力地抵擋幽門(mén)螺旋桿菌的攻擊，降低胃黏膜受損的程度。另外，蘿卜硫素或許還會(huì)干擾幽門(mén)螺旋桿菌一些關(guān)鍵代謝酶的活性，使其代謝過(guò)程亂了套，進(jìn)一步限制它的生長(zhǎng)。不過(guò)，即便有這些功效，西蘭花終究沒(méi)辦法像抗生素一樣直接把幽門(mén)螺旋桿菌消滅干凈。
發(fā)布于：2025-02-21 16:18:49
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