發(fā)布時間： 2025-03-09 11:32:22
諾麗果不是釋迦果，兩者屬于不同科屬的植物。
諾麗果屬茜草科，果實成熟后呈黃綠色，表面有凹凸顆粒，帶有特殊發(fā)酵氣味，多用于制作酵素或保健飲品。釋迦果屬番荔枝科，果實呈心形，表皮覆蓋鱗狀凸起，果肉乳白色且甜度高，可直接食用。從植物分類到食用方式，兩者存在本質(zhì)區(qū)別。
外觀和口感差異顯著。諾麗果切開后可見棕色種子與半透明果肉，味道酸澀帶苦，需加工后食用；釋迦果果肉綿軟香甜，類似荔枝與芒果的混合風味。消費者購買時可通過果皮紋理、氣味和果肉顏色快速辨別。
藥用價值和應用場景不同。諾麗果在傳統(tǒng)醫(yī)學中用于抗炎和調(diào)節(jié)免疫，而釋迦果主要作為營養(yǎng)水果。市售產(chǎn)品中，諾麗果常見形式為果汁或膠囊，釋迦果則多用于制作冰沙或甜點，兩者不可互相替代。
發(fā)布于：2025-03-09 11:32:22
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