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傷肝的食物都有哪些呢

發(fā)布時(shí)間: 2025-01-22 15:54:22

傷肝的食物有霉變食物、高油脂食物、酒精類飲品等。

霉變食物,如發(fā)霉的花生、玉米,含有黃曲霉毒素,這是一種強(qiáng)致癌物,進(jìn)入人體后主要損害肝臟,嚴(yán)重破壞肝細(xì)胞,長(zhǎng)期攝入會(huì)大大增加患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

高油脂食物,像油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟,吃多了會(huì)使脂肪在肝臟堆積,形成脂肪肝。肝臟被過(guò)多脂肪包裹,正常功能受限,影響整體代謝。

酒精類飲品,酒精在肝臟代謝產(chǎn)生乙醛,乙醛直接損傷肝細(xì)胞。長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)引發(fā)酒精性肝病,從肝炎一步步發(fā)展到肝硬化。

發(fā)布于:2025-01-22 15:54:22