發(fā)布時間： 2022-12-07 13:58:25
不建議超過半年。
我們建議是大家存放最好不要超過半年，因為很容易變質(zhì)，而且口感也會變差。 因為隨著時間的延長，臘肉中的水分越來越少，亞硝酸鹽的含量越來越多，而很多人都知道，亞硝酸鹽是一種致癌物，食用過多，對人體身體傷害非常大。 而且腌好的臘肉，會隨著時間的推遲，顏色也會越來越暗，這都是因為肉質(zhì)中水分慢慢減少導(dǎo)致的，味道是十分澀口，一點香味都沒有，很有可能是臘肉發(fā)生變質(zhì)了，是不建議食用的。 所以，我們腌制好的臘肉最多保存6個月，如果超過了這個時間段，最好盡快扔掉，不要食用。
發(fā)布于：2022-12-07 13:58:25
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