發(fā)布時間： 2025-03-07 17:56:45
腸炎發(fā)作期應避免飲用咖啡，緩解期可少量飲用低因咖啡。
咖啡中的咖啡因會刺激腸道神經(jīng)，加速腸蠕動導致腹瀉加重，同時刺激胃酸分泌損傷炎癥黏膜。急性腸炎期間飲用可能引發(fā)腹痛加劇或脫水風險，美式咖啡的單寧酸還會抑制鐵質(zhì)吸收，影響營養(yǎng)恢復。即便低因咖啡仍含少量咖啡因（約3毫克/100毫升），建議每日不超過150毫升，且需稀釋后飲用，避免空腹攝入。
飲用時選擇淺烘焙咖啡豆，其綠原酸含量較低，減少對腸道的化學刺激。添加全脂牛奶可形成蛋白保護層，但乳糖不耐受者應改用植物奶。冷萃咖啡的酸性比熱萃低40%，相對更適合腸道敏感期。飲用后出現(xiàn)腸鳴或排便頻率增加應立即停用，改喝米湯或蘋果汁補充水分。腸炎恢復期嘗試咖啡應從30毫升開始，觀察2小時無不適再增量。
發(fā)布于：2025-03-07 17:56:45
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