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剛摘的銀杏果怎么處理才能吃

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-31 17:53:33

需要煮熟之后才能吃。

對(duì)于新鮮的銀杏果來說，其中含有一定的氰苷、白果酸，具有一定的毒性，會(huì)刺激到人體，一般來說，摘下來的銀杏果首先需要去掉外皮，然后再將里面的果仁煮熟之后方可食用。

但是因?yàn)殂y杏果果皮中所含的汁液也具有一定的毒性，所以在處理的時(shí)候也需要戴好手套，以免刺激到皮膚出現(xiàn)瘙癢、脫皮的癥狀。

發(fā)布于：2023-07-31 17:53:49