當前白蒿，也是屬于我們生活中會了解的一種野菜，其中包含很多的營養(yǎng)物質，像是各種微量元素，還有各種維生素等，因此很多人們會選擇用來制作白蒿麥飯，如今白蒿麥飯怎么做好吃呢，應該如何正確的制作。

白蒿麥飯怎么做好吃

在制作的時候，可以選擇將白蒿清洗干凈，之后均勻的散入面粉，然后拌均一下，使得白蒿都能沾上面粉，之后就可以上鍋蒸，在上鍋蒸十五分鐘后，等到晾涼就可以食用了，如果感覺沒有任何味道的話，還可以選擇直接加入一些調味料等進行涼拌也是可以的。

麥蒿和白蒿的區(qū)別

兩者首先在外觀上還是有差別的，像是麥蒿是屬于一種野菜，其中白蒿則是會有一層小絨毛，其次就是在功效上有差別，因為這兩種野菜還是會包含不同的營養(yǎng)物質，所以功效上有所不同，其中的麥蒿主要是可以利尿消腫，而且還能有改善和緩解咳喘的作用，白蒿則是可以進一步的去除濕氣，針對風寒濕邪還是有不錯的效果，能進一步的清涼止血等。

現在的白蒿麥飯怎么做好吃呢。有很多人們到了白蒿出現的季節(jié)，也是會選擇制作白蒿麥飯，如果想要做的好吃，還是需要注意按照正確的方法制作，尤其是在采摘的時候，還需要針對麥蒿和白蒿之間的區(qū)別有所了解，這樣才能做好區(qū)分，從而能確保根據自己的身體狀況，來選擇合適的野菜。