西洋參并不是所有人都適合天天泡水喝的。西洋參具有一定的藥性，如果過量食用，可能會引起身體不適。其次，西洋參中含有一些成分，如皂苷和黏多糖等，如果長期大量食用，可能會對肝臟和腎臟造成一定的負(fù)擔(dān)。一般來說，每天食用10-15克的西洋參為宜，可以將其泡水喝，也可以加入湯中燉煮。此外，如果有慢性病或者身體虛弱的人群，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用西洋參，以免對身體造成不良影響。
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