金秋時(shí)節(jié)，是收獲的季節(jié)，在北方更是能感受到秋梨飄香。相信大家都吃過梨子，肉質(zhì)如白玉、汁水豐盈，果味甘甜。而且梨子本身也是具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值的，因此在秋天的時(shí)候，人們都喜歡做的一道甜品就是冰糖蒸梨，那么冰糖蒸梨的功效與作用有哪些呢？我們一起來了解吧。
冰糖蒸梨的功效與作用
用雪梨與冰糖烹飪的一道冰糖雪梨可以說風(fēng)靡國內(nèi)外的華人地區(qū)。最初冰糖蒸梨是漢族飲食之中一道非常的有名的甜品，其口感清爽、甜潤非常受大人小孩的喜歡。那么這道冰糖蒸梨對(duì)人體有哪些好處呢？梨是收獲季節(jié)在秋天，而秋天恰好是一個(gè)秋高氣爽，氣候開始變干燥。人們也時(shí)常在這個(gè)季節(jié)容易感覺咽喉不舒服，或者然后上火。因此我們的先人們就懂得用梨子和冰糖一起制作一道生津止渴、潤肺功效的飲品。
那么吃冰糖蒸梨的功效與作用有哪些呢？冰糖是具有清熱解毒的作用，而雪梨是一種含有多種維生素及微量元素的水果，是有潤肺的作用，兩者結(jié)合對(duì)人體有極好的作用，不僅可以化痰止咳，還能保護(hù)咽喉的功效。
