綠茶作為我們常用飲料備受歡迎，綠茶是直接采取茶樹的嫩芽或新葉未經(jīng)發(fā)酵制作的飲品，不僅口感好且具有多種保健養(yǎng)生功效，下面我們一起來看看綠茶的功效與作用。

正是因?yàn)榫G茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了較多的鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚（是人體自由基的清除劑）、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲。綠茶茶葉中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸具有抗氧化和鎮(zhèn)靜作用，常喝綠茶可減輕疲勞，茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。綠茶的維生素C及類黃酮，能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效，對(duì)維持皮膚美白也有特殊的效果。

現(xiàn)在很多食物和日常用品都有添加綠茶的成分，像綠茶飲料、綠茶糖果、綠茶成分的護(hù)膚品、綠茶成分的牙膏等等，利用非常廣泛，由此也可以看出綠茶具有非常多的功效和作用。