小的時(shí)候，小編十分喜歡吃木耳，黑色的木耳與胡蘿卜炒在一起，特別有嚼勁兒，長大之后，小編開始喜歡銀耳，尤其是銀耳拌的涼菜，讓小編感覺到什么才是人間的美味。而當(dāng)小編垂垂老矣的時(shí)候，金耳成為了小編的最愛，因?yàn)榻鸲墓πc作用讓小編感到了生活的希望，生命的憧憬。那么可能有的人還不知道，今天就讓小編為大家介紹一二吧。

金耳的功效與作用都有哪些

首先，金耳能夠滋補(bǔ)身體，而且還是溫補(bǔ)類的食品，要知道，當(dāng)人們逐漸老去的時(shí)候，人們的各個(gè)器官都會(huì)逐漸的衰竭老化，這個(gè)時(shí)候人們就需要溫補(bǔ)，讓自己的衰老得到延緩，這也是延年益壽的唯一方法，而金耳的作用正好符合老年人的需求。

其次，上了年紀(jì)的老伙伴兒們由于抵抗力比較低，所以在換季的時(shí)候總是容易生病，而咳喘對(duì)于老年人來說絕對(duì)是一個(gè)不能夠忍受的疾病，雖然不至于要命，但是真的很難受，金耳能夠有效的抑制咳喘的狀況發(fā)生，所以對(duì)于老年人來說金耳真的是不錯(cuò)的食材。當(dāng)然，金耳還能夠有效的抗癌，在這個(gè)談癌色變的年代當(dāng)中，金耳的功效與作用真心很珍貴不是嗎？