蛋白質與運動員、孕婦、老人、白領的保健作用
蛋白質與運動員：運動員比常人需要更多的蛋白質以建構、修復肌肉并提供能量。
蛋白質與孕婦：孕婦對蛋白質的需求比常人大大增加，但妊娠反應卻常使蛋白質攝入不足，影響胎兒發(fā)育和母體健康，所以應及時補充。
蛋白質與老人：老年人體內的蛋白質代謝往往大于合成，所以很多都有蛋白質缺乏癥，應及時補充低膽固醇、低熱量、高含量、易消化的優(yōu)質蛋白。
蛋白質與白領：不吃早餐、常吃快餐、飲食不規(guī)律、水果零食代替主食等不良習慣，加上喝咖啡、吸煙飲酒及經常出入公共場所，白領人群更容易患上營養(yǎng)失調癥和感冒等傳染病。補充優(yōu)質蛋白可增強免疫、補充體力和腦力、改善皮膚，使白領精力充沛身體棒。
