很多人都對蕎麥米都很熟悉，但是生活之中吃蕎麥米的人還是比較的少。無論是在中國北方還是南方，人們的主食還是以大米、小米、小麥等為主。蕎麥米是一種很常見的粗糧，那么蕎麥米怎么煮粥呢？下面我們一起來詳細的了解吧。

蕎麥米怎么煮粥

蕎麥米是指已經(jīng)去皮的籽粒，一般都可以直接加工制作為蕎麥面條或者是蕎麥的粉末。除了可以直接用來煮粥、做飯、也可以做成面條或者是糕點。在生活之中，有的朋友會用蕎麥米來煮粥，而蕎麥米煮粥的做法很多。那么蕎麥米怎么煮粥好吃呢？下面跟大家分享一下關(guān)于蕎麥米煮粥的技巧和方法。今天給大家介紹的是用蕎麥米和香菇一起煮粥，建議在煮粥之前先將蕎麥米用水泡十分鐘，然后將準備好的蕎麥米和香菇一起煮，差不多熟的時候放一些香油和配菜。

蕎麥米怎么煮粥呢？以上跟大家分享的是關(guān)于蕎麥米和香菇的煮粥的方法，當然如果不喜歡和香菇搭配的也可以換成其它的。但需要注意的是蕎麥米不能與鯽魚、淮山一塊同時吃，否則會出現(xiàn)不適癥狀。