從籠統(tǒng)的角度出發(fā)去理解，奶粉可以分成全脂、脫脂這兩種不同的類別。再具體一些來說，全脂奶粉中脂肪含量是原來牛奶怎么樣，現(xiàn)在就怎么樣，被完全保留下來了。脫脂奶粉則是以原來牛奶作為基礎(chǔ)，進行一部分脂肪脫去處理而形成的奶粉。今天就跟大家再詳細說一說全脂奶粉跟脫脂奶粉的區(qū)別。

全脂奶粉跟脫脂奶粉的區(qū)別

第一，脫脂奶粉膽固醇含量會比較低，根據(jù)系統(tǒng)的論證，大多數(shù)脫脂牛奶的膽固醇含量都低于全脂奶粉，有的能達到70的級別，第二，脫脂奶粉脂溶性的維生素含量比較低，因為在脫脂奶粉中已經(jīng)沒有了脂肪，所以那些脂溶性維生素就沒有辦法存在于脫脂奶粉當中，也沒有辦法被人體吸收。第三，脫脂奶粉熱量比較低。正是因為如此，所以如果想要減肥的話，建議大家選擇脫脂奶粉。除此之外，其實脫脂奶粉跟全脂奶粉在蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、鉀、b族維生素含量上面沒有太大差別。

通過分析大家也都明白了，全脂奶粉跟脫脂奶粉的區(qū)別主要體現(xiàn)在哪里。如果體脂比在正常狀態(tài)下，確實在日常的膳食中不大攝入油脂成分的話，喝全脂奶粉會比較好一些，如果本身血脂值比較高的話，建議大家喝脫脂牛奶會比較好。