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水果蔬菜中 哪些含維生素C高

發(fā)布時(shí)間:2017-05-31 18:49:36 閱讀(502)

    一般來(lái)講水果里面的富含的維生素C是比較高的,有時(shí)候說(shuō)要補(bǔ)充維生素C,很多人的做法就是多吃新鮮的水果,很多人知道的富含維生素C的水果有檸檬、橙子、獼猴桃還有草莓等等,但是對(duì)于哪些水果含有的維生素C最多你是否知道呢?

 

 

    按照水果里面含有的維生素C的含量來(lái)排,主要有刺梨、酸棗、鮮棗、炸雞、石榴、草莓、獼猴桃、山楂、檸檬以及橘子、蘋(píng)果和西瓜等等。因此我們?nèi)绻胙a(bǔ)充維生素C,可以多吃這些水果。

  

  其實(shí)蔬菜里面含有的維生素C也是很高的,多吃蔬菜也能為我們身體提供足夠的維生素,富含維生素c的蔬菜從高到低主要有蘿卜纓、西蘭花、柿子椒、菠菜、花椰菜、橄欖、苦瓜以及綠花菜等等。

 

    我們?cè)诔允卟说臅r(shí)候要注意,由于蔬菜植物組織里面有抗壞血酸梅,這種物質(zhì)使得蔬菜儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了就很容易破壞維生素C,而且加熱或者加入酸堿都會(huì)破壞,因此我們吃這些富含維生素C的蔬菜最好是吃新鮮的并且最好生吃或者涼拌最好。

 

  以上就是為您介紹的含維生素c的蔬菜和水果,看完之后是不是知道要想補(bǔ)充維生素C應(yīng)該多吃哪些蔬菜和水果了,有的蔬菜水果含有的維生素C是比較高的,但是很容易被人們忽略,以上為您介紹的是含維生素C最高的蔬菜和水果。以上內(nèi)容希望對(duì)您有幫助。


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