發(fā)布時間: 2023-06-14 16:52:14
烏龍茶(Oolong Tea)是半發(fā)酵茶,介于綠茶和紅茶之間,因此也被稱為“青茶”。其制作方法是采茶后稍微晾涼,揉捻發(fā)酵,然后停止發(fā)酵、烘干,屬于巧克力色或深橙色的茶類。烏龍茶產(chǎn)地廣泛,主要分布在福建、廣東、臺灣等地區(qū),其中臺灣產(chǎn)的烏龍茶口感柔和爽滑,帶有柑橘氣息,被譽為“醇美典雅”的代表性飲品。
發(fā)布于:2023-06-14 16:52:22
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