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發(fā)布時(shí)間： 2023-10-27 11:13:07
生腌螃蟹會(huì)有寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，建議大家要選擇健康的螃蟹。如果螃蟹看起來(lái)不健康或者有異味，就不要購(gòu)買(mǎi)。此外，最好選擇新鮮的螃蟹，因?yàn)樾迈r的螃蟹寄生蟲(chóng)的數(shù)量要比老螃蟹少。
在處理螃蟹之前，先用清水將螃蟹洗凈，去除表面的泥沙和雜質(zhì)。然后將螃蟹放入鹽水中浸泡一段時(shí)間，這樣可以讓螃蟹排出體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。最后再用清水將螃蟹洗凈即可。
要正確烹飪螃蟹。螃蟹必須煮熟后才能食用，因?yàn)橹挥兄笫斓捏π凡拍軞⑺荔w內(nèi)的寄生蟲(chóng)。如果吃生螃蟹或者未煮熟的螃蟹，就有可能感染寄生蟲(chóng)。
發(fā)布于：2023-10-27 11:13:07
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