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發(fā)布時(shí)間： 2025-03-15 10:18:23
檸檬泡水對(duì)肝臟具有輔助保護(hù)作用。
檸檬中的檸檬酸和維生素C能促進(jìn)肝臟解毒酶活性，增強(qiáng)肝細(xì)胞對(duì)毒素的代謝能力。每100克檸檬含約40毫克維生素C，可中和酒精代謝產(chǎn)生的自由基，減輕肝臟氧化損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，檸檬提取物能降低四氯化碳誘導(dǎo)的肝纖維化程度，抑制丙二醛生成。每日飲用300毫升淡檸檬水（1片檸檬泡500毫升水），持續(xù)8周可提升肝臟谷胱甘肽水平15%-20%。
飲用時(shí)需注意果酸濃度，過(guò)量檸檬汁可能刺激膽道系統(tǒng)。建議水溫控制在60℃以下，高溫會(huì)破壞類黃酮等熱敏性物質(zhì)。肝硬化或脂肪肝患者應(yīng)避免空腹飲用，可與早餐搭配減少胃部刺激。檸檬皮中的橙皮苷成分有利膽作用，但可能存在農(nóng)藥殘留，建議選用有機(jī)檸檬并削去表皮后使用。肝功能異常者需結(jié)合醫(yī)學(xué)治療，檸檬水不能替代藥物干預(yù)。
發(fā)布于：2025-03-15 10:18:23
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