發(fā)布時間： 2023-09-20 15:26:59
這種物質(zhì)會影響人體對鈣的吸收。而經(jīng)過煮熟后，草酸會被分解，這樣就可以更好地吸收菠菜中的營養(yǎng)成分。因此，從這個角度來說，生吃菠菜并不是最好的選擇。
其次，生菜葉子上可能會有細(xì)菌和寄生蟲卵，這些都是人體健康的威脅。如果你想生吃菠菜，一定要確保將其充分清洗干凈，以避免食品中毒等問題。菠菜的口感和味道在生食和煮熟后是有很大區(qū)別的。生菜葉子比較硬，口感比較清脆，而煮熟后的菠菜則會變得柔軟，味道也更加濃郁。因此，如果你想要嘗試生吃菠菜，可以將其搭配一些其他蔬菜或水果一起食用，以增加口感和味道的多樣性。
發(fā)布于：2023-09-20 15:26:59
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