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香腸起白霉了還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-28 16:16:20

視情況而定。

香腸表面有一層白霜,有可能是肉里的油和鹽經(jīng)過風(fēng)吹日曬后透過腸衣孔滲析出來附著的,稱為鹽堿霜屬于鹽結(jié)晶,出現(xiàn)白色的東西,若無臭味及腐壞情況,均屬正?,F(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候是可以食用的,這些物質(zhì)食用后對(duì)身體不會(huì)造成不良影響的。但是如果香腸上面發(fā)生了霉變或者香腸里面營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了明顯的改變或腐蝕,這種情況下就不要再吃香腸了,以免對(duì)腸道的健康狀況造成很大的影響。

發(fā)布于:2023-07-28 16:16:51