發(fā)布時間： 2023-07-27 14:07:01
臘肉里邊含亞硝酸鹽，臘肉在腌制的過程中會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽屬于一種致癌物質(zhì)，對身體是非常不利的，所以臘肉和臘腸之類的食物盡量不要經(jīng)常性的食用，所以大家在食用臘肉的時候，一定要先用水煮一遍，用沸騰的水充分的煮過，能夠殺滅細菌，并且能夠減少亞硝酸鹽的含量，在吃臘肉的時候要注意可以與蔬菜搭配，做到營養(yǎng)均衡。
發(fā)布于：2023-07-27 14:08:21
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