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發(fā)布時(shí)間： 2025-03-07 13:06:39
鹿茸指雄鹿未骨化的幼角。
鹿茸是雄性梅花鹿、馬鹿等鹿科動(dòng)物頭頂生長(zhǎng)的嫩角，尚未完成鈣化硬化，表面覆蓋細(xì)密絨毛。每年春季舊角脫落后，新角從鹿的額骨骨樁上重新生長(zhǎng)，此時(shí)內(nèi)部充滿血管和軟骨組織，質(zhì)地柔軟富含活性成分。通常選取生長(zhǎng)60天左右、頂端未分岔的“二杠茸”或剛分岔的“三杈茸”進(jìn)行采收，此時(shí)的茸體藥用價(jià)值最高。
鹿茸的基部連接鹿頭骨處的圓形凸起稱為“角盤”，向上延伸的茸體分為主枝和側(cè)枝。傳統(tǒng)中醫(yī)取茸時(shí)會(huì)保留角盤部位的蠟質(zhì)片狀組織（俗稱“蠟片”），該區(qū)域氨基酸和生長(zhǎng)因子濃度最高。鹿茸完全骨化后則稱為鹿角，失去藥用價(jià)值，僅作為裝飾材料使用。現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)通過控制光照和營(yíng)養(yǎng)，可實(shí)現(xiàn)每年兩次割茸，但過度采割會(huì)影響鹿只健康。
發(fā)布于：2025-03-07 13:06:39
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