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發(fā)布時(shí)間： 2025-05-01 10:04:36
吃柚子可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，但多數(shù)人適量食用是安全的。
柚子屬于柑橘類水果，含有特定蛋白質(zhì)和揮發(fā)性物質(zhì)，可能觸發(fā)部分人群的免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)。過(guò)敏體質(zhì)者攝入后，體內(nèi)免疫球蛋白E（IgE）會(huì)錯(cuò)誤識(shí)別柚子成分，引發(fā)組胺釋放，導(dǎo)致皮膚瘙癢、嘴唇腫脹或呼吸道不適等癥狀。這類過(guò)敏通常與遺傳因素相關(guān)，若曾對(duì)橙子、檸檬等柑橘類水果過(guò)敏，食用柚子時(shí)更需謹(jǐn)慎。
預(yù)防過(guò)敏可采取少量試吃法，初次食用時(shí)取1-2瓣果肉觀察24小時(shí)身體反應(yīng)。食用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)口腔黏膜刺痛或咽喉發(fā)緊，應(yīng)立即停止并漱口。需注意柚子果皮上的油脂腺體含有更多致敏物質(zhì)，剝皮時(shí)皮膚接觸可能引發(fā)接觸性皮炎，建議佩戴手套處理。合理控制攝入量并關(guān)注自身體質(zhì)特點(diǎn)，能有效降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
發(fā)布于：2025-05-01 10:04:36
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