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山楂煮水具有健胃消食、活血化瘀、降脂護(hù)心血管等多重功效。山楂中的有機(jī)酸能促進(jìn)胃液分泌，幫助分解油膩食物，緩解腹脹便秘；黃酮類物質(zhì)可擴(kuò)張血管、降低血壓，抑制血小板聚集，預(yù)防動(dòng)脈硬化。血瘀型痛經(jīng)者經(jīng)前飲用能改善經(jīng)血排出，久坐人群飲用可促進(jìn)血液循環(huán)。搭配黃芪、丹參等藥材能增強(qiáng)活血化瘀效果，輔助改善動(dòng)脈斑塊。但胃潰瘍患者需控制飲用量，孕婦禁用以免引發(fā)宮縮，飲用后若出現(xiàn)反酸應(yīng)減少頻次或搭配蘇打餅干中和酸性。
