吃蓮藕會胖嗎？這個問題的答案并不是非常簡單。體重增加與能量攝入和消耗之間的關系。如果一個人攝入的能量超過了消耗的能量，那么他的體重就會增加。相反，如果一個人消耗的能量超過了攝入的能量，那么他的體重就會減少。

因此，吃蓮藕是否會導致體重增加，取決于你攝入的蓮藕的數(shù)量和你消耗的能量的數(shù)量。如果你吃了太多的蓮藕，而且你的能量消耗不足，那么你的體重就會增加。相反，如果你吃適量的蓮藕，并且你的能量消耗足夠，那么你的體重就不會增加。

此外，蓮藕本身的熱量并不是很高。根據(jù)營養(yǎng)學家的研究，每100克蓮藕的熱量只有40卡路里左右，這相當于一個蘋果的熱量。因此，如果你吃適量的蓮藕，它并不會對你的體重產生太大的影響。

另外，蓮藕還有很多其他的好處。它含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，預防便秘。此外，蓮藕還含有一些特殊的成分，如蓮藕堿和蓮藕多糖等，具有抗氧化、降血糖、降血脂等作用，對預防糖尿病、心血管疾病等有很好的效果。